主料:
银耳,
一朵
辅料:
莲子适量,
椰枣适量,
冰糖适量,
枸杞适量银耳莲子羹的做法步骤
1.银耳一朵,泡发后去除根部,清洗干净撕碎备用,越碎越好,容易出胶。莲子,椰枣,枸杞洗干净备用。
2.砂锅内加入足够的清水,除枸杞外都放进去,盖上盖子,大火烧开,转小火慢慢熬煮一至两小时。
3.熬到两小时后汤汁粘稠,胶质满满,加入枸杞煮两分钟,即可关火。
4.美味即成,敬请享用吧?
TAGS:
羹类 家常菜 汤羹 银耳
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